آموزش و نحوه درست کردن اردور تن ماهي

آموزش آشپزي

مواد لازم

نان تست سبوس دار                      يک بسته بزرگ يا 24 عدد
سس مايونز                                 3 قاشق غذاخوري
ماست چکيده                               5 قاشق غذاخوري
پنير خامه اي                                 يک بسته
تن ماهي                                     سه قوطي
خيارشور درشت                             6 تا 7 عدد
جعفري يا شويد                              دو پيمانه، ساطوري

طرز تهيه

ابتدا دور نان هاي تست را بگيريد و از وسط آن ها را به دو مثلث برش بزنيد. ابتدا سس مايونز، ماست چکيده و پنيرخامه اي را با يکديگر مخلوط کنيد.
روي هر کدام مقداري از سس ها را ماليده و کمي تن ماهي بگذاريد. خيارشورها را برش هاي خيلي نازک زده و روي تن ها قرار دهيد. نان بعدي را نيز روي مواد قرار داده و مجدداً از مواد فوق روي آن بماليد. اين کار را به همين ترتيب تا آخر ادامه دهيد تا داخل همه  مثلث ها از مواد ماليده شود. نان ها را از درازا در ظرف مورد نظر براي سرو قرار دهيد. به يک طرف آن ها از مايه ي سس ماليده و روي آن جعفري ساطوري بپاشيد.

لينک مستقيم: http://mihangram.com/ashpazi-185.html

اردور تن ماهي